VROUW VAN BOER
nieuws > Lage prijs van vlees staat verduurzaming in de weg

26-1-2010

Gebaseerd op: Levensmiddelenkrant (11-12-2009)

De lage prijs van vlees in supermarkten staat verduurzaming van de vleessector in de weg. Dat stelt Annechien ten Hove, voorzitter van LTO Varkenshouderij. Als supermarkten blijven stunten met de prijs van vlees, is het voor de sector kostentechnisch onmogelijk om de stallen diervriendelijker te maken.

Marc van der Lee, woordvoerder van vleesconcern Vion, vindt het zorgelijk dat consumenten worden `opgevoed met lage prijzen`. Dat komt het imago van de productgroep vlees niet ten goede. Koepelorganisatie CBL betwist echter de macht van supermarkten. Marc Jansen, directeur consumentenzaken en kwaliteit van CBL, meent dat de prijs van vlees een gevolg is van het verschil tussen vraag en aanbod. Het overgrote deel van het vlees wordt geëxporteerd, en de prijs daarvan komt tot stand op de wereldmarkt.

Ten Have en Van der Lee keren zich tegen de nieuwe actiecampagne van Wakker Dier, waarin de varkensindustrie wordt aangevallen. Een dergelijke toon brengt de partijen in de sector niet nader, terwijl dat juist nodig is om werk te maken van duurzaamheid. Hanneke van Ormondt, woordvoerder van Wakker Dier, ontkent dat de stichting alle vlees in de ban wil doen. Wakker Dier streeft naar beter vlees, ofwel biologisch vlees.

Agrarisch nieuws