Het aanhoudende gevecht tussen de supermarkten leidt wel tot druk bij de fabrikanten. De retailers eisen steeds lagere inkoopprijzen. De supermarktketens houden elkaar nauwlettend in de gaten, stelt de directeur.
Aanbiedingen vormen een steeds groter deel van de totale supermarktomzet. In de eerste twintig weken van dit jaar was dat 16,4 procent, tegenover 13,7 procent in dezelfde periode een jaar terug.
Acties blinken niet uit in originaliteit. “Supermarkten doen aan landje pik. Ze nemen acties van elkaar over”, aldus Van Aalst.